chorizos blancos con pimientos asados

Preparación:

se pone un poquito de aceite para poner a asar los chorizillos. Mientras se hacen colocamos chimichurri con los pimientos del piquillo algo troceados en un plato. Una vez esten hechos los chorizos, se cortan en pequeñas rodajas y se le añaden al plato de la salsa con los pimientos. Tan sencillo como bueno, sobre todo para picar.